Подходят для приготовления разнообразных первых и вторых блюд. Шейки можно тушить с овощами, мариновать в специях и обжаривать на сковороде, а также из них получается наваристый бульон для супов, студня и заливного.

1000 г / весовая

шеи цыпленка-бройлера

охлажденные 4 суток / замороженные 180 суток

охлажденные от -1 до +1°С / замороженные не выше -18°С

белок не менее 14,0 г; жир не более 13,0 г; калорийность 173 кКал / 724 кДж