Отлично подходят для приготовления первых блюд. Придают блюду наваристость и питательность, хорошо сочетаются с гороховым или фасолевым супами. Категория Г.

1,0-1,4 кг

Ребра свиные

5 суток / 6 месяцев

от -1,5 до +4°С / -18°С

в 100 г продукта (среднее значения): белок - 14,0 г, жир - 16,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1041,0 кДж/ 252 ккал.