Изготовлена из охлажденной свинины и печени с добавлением ароматных специй и пряностей. Используют для приготовления различных блюд, а также как самостоятельную закуску.

Категории «Б».

0,30 кг

свинина, печень свиная, крупа ячневая, вода, шкурка свиная, соль.

30 суток

от 0 до +6°С

Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки – 10,0г, жиры – 35,0г, углеводы – 2,0г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта: 363 ккал/ 1500 кДж.